Spargelkarte


Vorspeisen

Spargelcreme mit Einlage 9,50€ kl. Portion 6,50€
Spargel-Rhabarber-Salat mit Burrata 14,50 €


Hauptgerichte

Deutscher Stangenspargel mit dreierlei Soßen und Salzkartoffeln
Kleine Portion  18,50 €
Große Portion  23,50 €
Mit hausgeräuchertem Schinken 29,50€ / 26,00 €
Mit Rumpsteak  38,00 € / 33,00 €
Mit Wolfsbarsch 35,00 €
Mit Schnitzel 30,50 € / 26,00 €


Dessert

Mascarpone mit Rhabarberkompott 8,00 €




Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen am 1. und 2. Weihnachtstag ein festliches
Weihnachtsmenü an, bestehend aus einer festen Suppe, sechs verschiedenen Hauptgängen und einem Dessert.

Am Abend haben Sie die Wahl zwischen unserem Menü oder einer kleinen Auswahl unserer Köstlichkeiten à la carte.

Begrüssen Sie mit uns am 31.12. auf dem Gala Sylvester Ball das neue Jahr 2019 und lassen sich von uns verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um eine rechtzeitige Reservierung.

Ihr Team von der Tangstedter Mühle
Tangstedter Mühle
Unser Haus ist seit 1870 im Familienbesitz und seit dieser Zeit dem Motto: 
”Dem Gast Gutes tun” verpflichtet.
Dank der vielen Räumlichkeiten, der sehr guten Küche und des direkt angebundenen Hotels, ist unser Haus der ideale Ort für Feierlichkeiten aller Art. Wir planen und organisieren gern ihre Traumhochzeit, Ihre Konfirmation, Ihre Unternehmensfeier ...

HOTEL - WOHLFÜHLEN

Die "Tangstedter Mühle" finden Sie direkt neben der alten Kirche im Ortskern von Tangstedt, im Einzugsgebiet der Oberalsterniederungen, im schönen Schleswig-Holstein. Die Stadtgrenze zur Metropole Hamburg ist nur wenige Kilometer entfernt.
Kulinarische Vielfalt erleben
Unser Küchenmeister Tim Riebling verwöhnt Sie mit traditionellen deutschen, regionalen, saisonalen sowie auch internationalen Speisen